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vitamin e

Vitamin E – Alles Wichtige auf einen Blick

aus Gesunde Ernährung von Iris Gutsche

Vitamin E (Tocopherole) gilt als Antioxidans, das „freie Radikale“ (aggressive Sauerstoffverbindungen) entschärft, bevor diese die Zellen angreifen können. Das fettlösliche Vitamin umfasst eine Gruppe von ähnlichen chemischen Verbindungen, den sogenannten Tocopherolen. Hierzu zählen α-, β-, γ- und δ-Tocopherol. Die bekannteste...

10 Vitamin-Mythen auf der Spur

aus Gesunde Ernährung von Iris Gutsche

Sie sind unsichtbar, für unsere Gesundheit wesentlich und gerade in der Erkältungszeit ein wahrer Segen: Die Rede ist von Vitaminen. Welche Mythen um die Vitalstoffe kreisen, schauen wir uns jetzt mal etwas genauer an! 1. Bioprodukte enthalten mehr Nährstoffe Wahr....

Die besten veganen Vitamin-B3-Quellen

aus Gesunde Ernährung von Iris Gutsche

Vitamin B3 oder auch Niacin ist an unterschiedlichen Stoffwechselprozessen maßgeblich beteiligt und wird unter anderem für die Bildung von Fettsäuren gebraucht. Das wasserlösliche Vitamin kann vom Körper selbst hergestellt werden. Dennoch empfiehlt es sich Niacin zusätzlich über Nahrungsmittel aufzunehmen, um...

So viel Vitamin C enthalten Äpfel

aus Gesunde Ernährung von Iris Gutsche

Jeder weiß: Das Kernobst ist sehr gesund und steckt voller Vitamin C! Wer unter einer Apfelallergie leidet, sollte jedoch zu alten Apfelsorten greifen, da diese oftmals auch für Allergiker geeignet sind. Äpfel enthalten eine hohe Menge der sogenannten Ascorbinsäure. Allerdings schwankt der Vitamin...

Alles über Vitamin D auf einen Blick

aus Gesunde Ernährung von Ines Herbold

Vitamin D nimmt unter den Vitaminen eine ganz besondere Stellung ein, da es nicht nur über die Nahrung, sondern auch mit Hilfe von Sonnenlicht aufgenommen werden kann, daher wird es auch das Sonnenvitamin genannt. Viele Menschen leiden besonders im Winter...

Vitamin C – Das Wichtigste auf einen Blick

aus Gesunde Ernährung von Ines Herbold

Das wohl bekannteste aller Vitamine ist unbestreitbar Vitamin C. Auch den Fachbegriff „Ascorbinsäure“ haben die meisten wohl schon einmal gehört. Vitamin C ist für uns Menschen lebensnotwendig, kann aber nicht von unserem Körper selbst produziert, sondern muss über unsere Nahrung...

Vitamin C Liposomal

von Rainer Holzschuh

Vitamin C ist ein echtes Multitalent, welches unter anderem unser Immunsystem stimuliert und zu einem gesunden Herz-Krauslauf-System beiträgt. Durch die liposomale Zubereitung können Magenbeschwerden, die durch die Einnahme auftreten könnten, verhindert werden. Lies in unserem kostenlosen Web-Flyer nach, welche Vorteile...

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