Nüsse

Viel Energie dank reichlich Protein und gesunden Fetten

Muhammara – Paprika-Walnuss-Aufstrich

Ich bin langsam aber sicher auf den Geschmack von orientalischen Aufstrichen gekommen. Muhammara ist jetzt neben der Baba Ganoush und einem Hummus Original-Rezept bereits das dritte ... weiterlesen

Aufstriche, Dips & Cremes

Daniel Beuschel

Walnüsse sind gut für die Darmflora

Mit 650 Kalorien pro 100 g ist die Walnuss eine echte Energie-Bombe. Dass man jedoch keine Angst vor der hohen Kalorienzahl haben muss, zeigt eine aktuelle Studie, die den günstigen ... weiterlesen

News

Katharina Trautvetter

Schoko-Cashew-Cookies (zuckerfrei)

Vegane Rezepte

Daniel Beuschel

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vegan backen

Kochtöpfchen

Dattel-Nuss-Kugeln

In der Weihnachtszeit muss einfach gebacken werden. Ohne Plätzchen funktioniert Weihnachten nicht wirklich. Allerdings kann man beim Backen bereits ein wenig darauf achten, nicht zu ... weiterlesen

Plätzchen backen

Daniel Beuschel

Im Herbst werden jedes Jahr die Walnüsse für das Jahr eingelagert. Das ist auch die Zeit, in der man man wieder kreativ damit kochen kann. Deshalb gibt es heute bei uns selbstgemachtes ... weiterlesen

Pestorezepte

Kochtöpfchen

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Nussige Blumenkohlsuppe

Wenn die Tage wieder kurz werden und die Sonne sich nicht mehr so häufig zeigen möchte, dann ist wieder Suppenzeit. In diesen Tagen freut man sich nach einem langen Tag im Kalten auf eine ... weiterlesen

Suppen Rezepte

Kochtöpfchen

Kokosnuss öffnen – mit und ohne Hammer!

Die Schale der Kokosnuss ist super hart. Habt ihr euch auch schon gefragt wie man eine Kokosnuss öffnet – so richtig professionell und super schnell. Mit reiner Muskelkraft ist es ... weiterlesen

Tipps

Daniel Beuschel

Mit Walnüssen ist Abnehmen leichter

Abnehmen

Daniel Beuschel

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News

Anja Zeilinger

Spaghetti Walnussbutter Knoblauch Wallnüsse Rezept

Spaghetti in gerösteter Walnussbutter

Wir haben vor wenigen Tagen unsere leckere Walnussbutter gemacht. Immer nur aufs Brot geschmiert ist auf Dauer aber auch langweilig. Gerade wenn man einen kleinen Vorrat davon zu Hause ... weiterlesen

Nudelgerichte

Daniel Beuschel

Walnussbutter (geröstet)

Immer nur die selber Butter ist doch wirklich langweilig. Mit unserer Walnussbutter habt ihr für die nächste Brotzeit auf jeden Fall einen absolutes Geschmacks-Highlight. Wenn ihr also ... weiterlesen

Kräuterbutter Rezepte

Daniel Beuschel

Schoko-Cashew-Creme

Eine leckere Frühstückscreme mit viel Kakao und und Cashew-Nüssen ist ein Traum am Morgen. Das Beste ist, unsere Schoko-Cashew-Creme kommt ganz ohne Zucker aus und ist damit auf jeden ... weiterlesen

Frühstücksrezepte

Daniel Beuschel

Cremige Pastinaken-Cashew-Suppe

Pastinaken sind bei uns lange in Vergessenheit geraten, dabei sind sie sehr vielseitig einsetzbar und erinnern vom Geschmack her ein wenig an Süßkartoffeln. Wir haben euch ein super ... weiterlesen

Suppen Rezepte

Daniel Beuschel

Zedernüsse – kostbare Früchte der sibirischen Zeder

Kaum eine Baum wird von Einheimischen so verehrt wie die sibirische Zirbelkiefer, besser bekannt unter dem Namen sibirische Zeder. Sie stärkt die Menschen über den sibirischen Winter ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Daniel Beuschel

Nüsse

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