Quinoa – vielseitiges Superfood!
Was Pseudogetreide angeht, steht Quinoa ganz oben auf der Liste – auch bei mir. 😉 Denn die facettenreiche Kulturpflanze schmeckt nicht nur fantastisch, sondern gilt auch als ... weiterlesen
Quinoa
Die Kraft einer 5000 Jahre alten Kulturpflanze
Thema: Quinoa
Quinoa – Superfood aus den Anden
Quinoa ist inzwischen eine beliebte Alternative für Reis, Couscous oder Nudeln. Insbesondere als glutenfreie Beilage ist Quinoa inzwischen ein fester Bestandteil der gesunden Küche geworden. Nicht umsonst, denn das kleine Korn ist nicht nur sehr reich an wertvollen Inhaltsstoffen, sondern auch noch einfach und lecker zuzubereiten.
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