10. Hanfnüsse
Ja, auch Hanfnüsse oder Hanfsamen können in die Kategorie Nüsse eingeordnet werden. Die Samen beeindrucken mit einem idealen Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren. Der Proteinanteil von bis zu 24 % kann sich ebenfalls sehen lassen. Ein weiterer Pluspunkt: Hanfnüsse beinhalten alle essenziellen Aminosäuren. Die Einsatzmöglichkeiten sind groß: Mit geschälten Hanfsamen lässt sich beispielsweise jedes Müsli aufwerten. Aber auch als Stärkung für zwischendurch oder als Brotgewürz eignen sich Hanfnüsse optimal.
