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Ein Pulver für alles: Soylent

aus Gesunde Ernährung von Redaktion WirEssenGesund

Wenn es nach einem US-Unternehmen geht, werden wir uns künftig nur noch von Pulver namens Soylent ernähren. Kochen und alles was damit zu tun hat soll damit überflüssig werden. Eine Welt aus Einheitsgeschmacksrichtungen und Chemie ist die vermeintliche Lösung unseres...

Die 10 Grundregeln zum Abnehmen

aus Abnehmen von Redaktion WirEssenGesund

Abnehmen wollen viele, aber wie? Punkte zählen bei den Weight Watchers, negative Kalorien durch die Kohlsuppendiät oder lieber auf Kohlenhydrate verzichten nach Atkins? Eine Diät ist meist nicht der richtige Weg. Wer dauerhaft sein Gewicht reduzieren will, sollte auch dauerhaft...

Eisenmangel – Ursachen

aus Gesunde Ernährung von Redaktion WirEssenGesund

Eisenmangel kann aus mehreren Ursachen heraus entstehen. Da unser Körper selbst nicht in der Lage ist Eisen zu produzieren, ist er darauf angewiesen, dass wir ihm über unsere Ernährung seine Eisenvorräte regelmäßig wieder auffüllen. Das gilt besonders für verschiedene Risikogruppen,...

3 Gründe für eine vegane Ernährung

aus Gesunde Ernährung von Redaktion WirEssenGesund

Jahr für Jahr entscheiden sich immer mehr Menschen dazu auf eine vegane Ernährung umzustellen. Die Beweggründe dafür sind unterschiedlich, hauptsächlich sind aber drei Faktoren ausschlaggebend. Die einen wollen ihren Beitrag zum Umweltschutz leisten, andere möchten nicht länger Verantwortung für die...

Hagebutte – mehr als nur Tee

aus Gesunde Ernährung von Tobias Beuschel

Im Herbst findet man sie häufig, orangerot bis dunkelrot, leuchtend in Hecken und Sträucher zieren sie den Wegesranddie Hagebutte. Jeder kennt sie als Tee oder noch aus Kindestagen als Juckpulver, das man anderen in unter das T-Shirt steckte....

Kaki oder lieber Sharonfrucht

aus Gesunde Ernährung von Tobias Beuschel

Die Kaki ist eine wunderbare exotische Frucht, sie ist auch unter dem Namen Sharonfrucht bekannt. Dabei handelt es sich allerdings um eine Neuzüchtung. Eine Kaki schmeckt nicht nur herrlich fruchtig und süß, sondern hat zudem ein leicht vanilliges Aroma und...

6 Ratschläge Kalorien zu sparen

aus Abnehmen von Redaktion WirEssenGesund

Bei dem was wir jeden Tag zu uns nehmen können wir richtig Kalorien sparen. Dabei muss es nicht gleich eine Diät sein, die dann eh nicht funktioniert. Neben ausreichend Bewegung können wir allein durch die Auswahl unserer Lebensmittel viel für...

Essen ohne Kohlenhydrate

aus Abnehmen von Redaktion WirEssenGesund

Low-Carb-Diät, Dukan-Diät oder Atkins-Diät heißen die Gewichtsreduzierungswunder… Aber seriöse Mediziner warnen vor den Folgen und auch der dauerhafte Erfolg dieser Diäten ist sehr umstritten. Manche gehen sogar noch einen Schritt weiter und nennen entsprechende Ernährungsweisen ungesund. Aber was steckt hinter...

Frisch ins Postfach?