Käse

Über Käse lässt sich streiten

Darf veganer Käse tatsächlich als Käse bezeichnet werden? Wie gesund ist Käse? Wo beginnt das Tierwohl und wo steht die Landwirtschaft heute. Käse vereint zwar Tradition mit Geschmack, wird heute jedoch deutlich kritischer gesehen, als noch vor wenigen Jahren.

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