Fleischersatzprodukte liegen schwer im Trend
Nicht nur um Tiere, sondern auch um das Klima zu schützen müssen wir Deutschen anfangen weniger Fleisch zu essen. Damit einem das leichter fällt, wird der Markt mit ... weiterlesen
Supermarkt
Was der Markt verlangt – vom Discounter bis zum Vollsortimenter
Thema: Supermarkt
Supermärkte – Eine Branche in Bewegung
Es werden immer neu Konzepte für den Supermarkt der Zukunft umgesetzt und ausprobiert. Ob wir bald nur noch online einkaufen werden, oder sich der stationäre Einzelhandel behaupten kann, was wird sich zeigen. Kaum eine Branche ist derart in Bewegung, wie es die Lebensmittelbranche gerade ist.
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