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Die Lunge – ein lebenswichtiges Organ, das selten so viel diskutiert wurde wie in der Corona Pandemie. Allerdings war unsere Lunge auch schon vorher vielerlei schädlichen Einflüssen wie etwa Rauchen oder hoher Feinstaubbelastung ausgesetzt. Doch während sich manch einer von...

„Dein Lieblingsrestaurant ist Deine Küche“. Als Moderatorin habe ich eine neue Kochsendung ins Leben gerufen – hier dreht sich alles um gesundes Kochen und die Stärkung des Immunsystems. Verschiedene Ernährungs-Experten verraten ihre Tipps und Tricks zum Thema und bringen leckere,...

Hierzulande dürfen wir uns von Mai bis Dezember über den regionalen Spitzkohl freuen. Zur Frühlings- und Sommerzeit schmeckt das Gemüse eher zart und süßlich, jetzt im Herbst bekommt es ein kräftigeres Aroma. Höchste Zeit mit dem Spitzkohlgemüse köstliche Herbstgerichte zu...

Jeder weiß: Nüsse sind vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen! Sie liefern uns eine Menge Proteine, gesunde Fette, Antioxidantien, Vitamine, Mineralstoffe und enthalten gedächtnisfördernde Substanzen. Selbst wenn das Superfood mit reichlich Kalorien zu Buche schlägt, hat dies kein Nachteil auf unser Gewicht....

Die Herbstzeit ist angebrochen und beschenkt uns mit allerhand Schätzen aus der Natur! In den Supermärkten, im Biomarkt oder auf dem Wochenmarkt präsentiert sich der goldene Herbst in Hülle und Fülle. Unsere 10 regionalen und saisonalen Herbstlieblinge bringen dir im...

Goldgelb und lecker steht eine Frucht vor allem im Herbst gerne auf dem Speiseplan: Die Birne. Denn das gesunde Obst hat bald wieder Saison und ist dabei pur ebenso ein Leckerbissen wie auch als Koch- oder Backzutat. Aber abgesehen davon,...

Hand aufs Herz: Hast du gewusst, dass das Herz im Laufe des Lebens rund 300 Milliarden Mal schlägt? Das sind im Jahr etwa 36 Millionen Schläge. Erstaunlich, oder? Das Organ pumpt Blut in unseren gesamten Körper und versorgt jede Zelle mit...

Die mediterrane Ernährung bekommt Konkurrenz und darf Platz machen für die „Nordic Diet“. In der sogenannten „Wikinger- oder Norwegerdiät“ lassen wir der skandinavischen Küche den Vortritt. Hier kommt es nicht selten vor, dass fürs Abendessen mal schnell Köstlichkeiten im Wald...

Linsen, Erbsen, Kichererbsen, Sojabohnen und grüne Bohnen gehören zur Grundausstattung einer pflanzlichen Ernährung. Verständlich, schließlich entpuppen sich die schmackhaften Hülsenfrüchte als wahre Eiweißbomben und punkten obendrein mit wertvollen Nährstoffen, worunter Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe fallen. In diesem Beitrag haben die...

Schnitzel mit Pommes dazu eine fruchtige Limonade und auf der Couch noch ein paar knusprige Chips – kein seltener Speiseplan hierzulande. Denn obwohl den meisten Personen bewusst ist, dass sie ihrem Körper vielleicht nicht die gesündeste Ernährung gönnen, wird häufig...

Beim Begriff Fast Food denken wir sofort an Unmengen von Kalorien, Fett, Zucker und Salz, aber auch an einen schnellen Leckerbissen für zwischendurch. Junkfood lauert an fast jeder Straßenecke und der Geruch steigt uns schon von weitem in die Nase. Ja, Burger,...

Du hast kurzfristige Diäten satt, die in der Regel sowieso scheitern? Dann probier‘s mal mit der Nordischen Diät. Auch wenn dich das Wort „Diät“ im ersten Moment abschrecken mag, lies unbedingt weiter! Denn wir verraten dir, wie du diese Ernährungsform dauerhaft...

Gib deinen Zähnen und deinem Zahnfleisch durch die richtige Ernährung das, was sie brauchen. Klingt komisch, ist aber super wirksam! 😉 Diese Lebensmittel überzeugen in puncto Mundgesundheit und verhelfen dir auf natürliche Weise zu strahlenden Zähnen und gesundem Zahnfleisch. Einige dieser...

Die aromatischen Hefeflocken rücken immer mehr in den Fokus der Aufmerksamkeit! Das feine Würzmittel darf vor allem in einem Veganer-Haushalt nicht fehlen und ist deshalb stets vorrätig. 😉 Was aber können die nussig-käsigen Flocken und warum sind sie in der...

Merkst du, dass du kurz vor deiner Menstruation wesentlich gereizter und schlechtgelaunter bist? Gerade Frauen, die vom prämenstruellen Syndrom (PMS) betroffen sind, kennen das nur allzu gut. Doch hast du schonmal von „PDMS“ gehört? Viele können mit diesen vier Buchstaben...