Schwein
Die oftmals etwas günstigere Alternative Schwein enthält deutlich mehr gesättigte Fettsäuren, Salz und Kalorien, dafür aber weniger Proteine im Vergleich zu Hühnchen. Besonders schlecht schneiden die beliebten Grillfackeln ab. Was daran liegt, dass sie mit 30 Gramm auf 100 Gramm sehr viel Fett und mit 4 Gramm auf 100 Gramm enorm viel Salz enthalten und dafür beim Nutri-Score mit einem rotem E abgestraft werden.
