Die Speisekartoffel ist wohl das vielseitigste Nahrungsmittel auf der Welt! Ob zu klassischen Salzkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Pellkartoffeln zubereitet, im Salat, Auflauf, Eintopf, in der Suppe, als Püree oder Puffer – die gelbe Knolle schmeckt in jeder Fasson! In diesem Artikel erfährst...
Im Frühling und Sommer stehen uns eine Fülle an leckeren, regionalen und saisonalen Obst- und Gemüsesorten zur Verfügung! Wir stellen dir in diesem Beitrag unsere Top 11 Lebensmittel für Mai und Juni vor. Brokkoli Da das grüne, kalorienarme Kohlgemüse voller Vitamin...
Die begehrte Teigware versorgt unser Gehirn mit der nötigen Energie, um bestmöglich funktionieren zu können! Das liegt vor allem daran, dass sich Nudeln zu 70 % aus komplexen Kohlenhydraten in Form von Stärke zusammensetzen. Eine Verwertung findet nur langsam statt, weshalb...
Erfrischend, lecker, kalorienarm und rundum gesund – Eigenschaften, die den Sommer-Liebling „Wassermelone“ optimal beschreiben. Gerade bei steigenden Temperaturen gewinnt das Mitglied der Kürbisgewächse zunehmend an Beliebtheit. Wieso die Wassermelone jederzeit eine gute Wahl ist, erfährst du hier. Vitamin-Paket der Extraklasse...
Richtig fruchtig und wunderbar säuerlich – so schmeckt die krautige Pflanze namens Rhabarber. Die roten Stangen machen sich hervorragend in Kompott, Marmelade, Kuchen, Saft und Co. und sind zudem ausgesprochen gesund! Ein Grund mehr den Rhabarber etwas näher unter die...
Trockene, rote Haut und massiver Juckreiz… Neurodermitiker sind mit diesen Symptomen bestens vertraut. Das Auftreten der weit verbreiteten Hautkrankheit kann viele Ursachen haben. Welche Faktoren dazu beitragen, ist von Person zu Person verschieden. Sobald herausgefunden wurde, was die Auslöser für...
Die Sonnenstunden nehmen zu und verleihen uns neuen Schwung! Gute-Laune-Lebensmittel verbessern unsere Stimmung zusätzlich. Bereit für einen energiegeladenen und fröhlichen Frühling? Dann darfst du unsere leckeren Frühjahrslieblinge nicht verpassen! 😊 Baumkohl Der ausdauernde „Ewige Kohl“ ist im Frühling ein absolutes...
Ob in der Kita, auf dem Spielplatz oder dem Kindergeburtstag – häufig noch stärker als wir Erwachsenen sind unsere Kleinsten Keimen, Bakterien und Viren ausgesetzt. Da ihr Immunsystem noch nicht von Beginn an vollständig ausgeprägt ist, sind Kinder häufig sehr...
Statistisch gesehen leiden etwa 25 – 35 % der Frauen an starken Regelbeschwerden. Diese äußern sich meist in Form von Rückenschmerzen, sowie durch Stechen und Krämpfen im Unterleib. Hinzugesellen können sich allgemeines Unwohlsein, Kopfschmerzen, Durchfall und Übelkeit. Statt den Schmerz...
Äpfel zählen nach wie vor zum beliebtesten Obst der Deutschen! Am wohlsten fühlt sich das Rosengewächs auf der Streuobstwiese. Dort reifen und wachsen die gesündesten Sorten auf hochstämmigen Bäumen. Die alten Apfelsorten sind besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Wir haben drei Sorten...
Schnittlauch ist nicht nur supergesund, sondern auch unfassbar lecker! Die grünen Röhrenblätter erinnern geschmacklich an Zwiebel und Lauch. Saison hat das kräftige Kraut von Mai bis September. Du kannst das Lauchgewächs wunderbar selbst anbauen oder in einen Topf umpflanzen und...
Stechende Kopfschmerzen paaren sich mit Übelkeit und extremer Licht- und Lärmempfindlichkeit. Wer unter Migräne leidet kennt diese unerträglichen Symptome nur allzu gut. Der Schmerz tritt im Unterschied zu Spannungskopfschmerzen meist einseitig und ziemlich stark auf. Migräne ist unberechenbar und kommt...
Bereit für ein aromatisches Comeback der Extraklasse? In diesem Artikel stellen wir dir 13 alte Obst- und Gemüsesorten vor, die fast in Vergessenheit geraten sind. Dabei haben es diese Lebensmittel in sich – und zwar nicht nur geschmacklich, sondern auch...
Jeder Mensch altert anders! Das haben US-amerikanische und australische Wissenschaftler jetzt herausgefunden und infolgedessen 6 Alterungstypen definiert: Den Leber-Typ, Stoffwechsel-Typ, Immunsystem-Typ, Nieren-Typ, Gehirn-Typ und Herz-Typ. Hast du deinen persönlichen Alterstypen herausgefunden, kannst du dir einen auf dich zugeschnittenen Anti-Aging-Ernährungsplan erstellen....
Mit Knoblauch oder ohne? Vielfach steht man vor dieser Frage wenn man auswärts isst oder zuhause selbst am Herd steht. Denn beim Geruch von Knoblauch scheiden sich die Geister. Während dieeinen ihn eklig finden, lieben es die anderen jegliche...
