
Gebratener Reisbandnudel-Wok
Seitdem ich das Vergnügen hatte mehrere Monate in Süd-Ostasien zu leben, habe ich die dortige Küche fest in mein Herz geschlossen. Es ist eine einfache und sehr frische Küche. ... weiterlesen
Ein Gewürz für die Sterneküche bis hin zum Ketchup
Die indische Gewürzmischung ist aus unseren Alltagsküchen nciht mehr wegzudenken. Wir finden sie beim Asiaten genauso wie beim Kiosk um die Ecke. Es ist der Inbegriff der asiatischen Küche. dabei gibt es DAS Curry gar nicht.
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