Avocado-Grünkohlsuppe (Rohkost)
Meist verbindet man mit Suppen heiß dampfende Töpfe und Schüsseln. Insbesondere im Winter, der Zeit des Grünkohls, kommt man wohl nicht darauf auch eine kalte Grünkohlsuppe als Rohkost ... weiterlesen
Grünkohl
Ein heimisches Wintergemüse, das es in sich hat
Thema: Grünkohl
Grünkohl liegt im Trend
Kohl ist irgendwie Oma, aber auch irgendwie doch nicht. Als Kale liebt man inzwischen Grünkohl aber von New York bis nach Sidney. Das Gemüse ist absolut in und ganz nebenbei lassen sich auch die Inhaltsstoffe sehen. Wer in sein will, der sollte öfter mal wieder Grünkohl essen.
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