Sauerkraut

Das wahrscheinlich typischste Lebensmittel für Deutschland

Thema: Sauerkraut

Sauerkraut – schmeckt auch ohne Wurst

Traditionell gibt es Sauerkraut zur Bratwurt oder zum Braten. Dabei gibt es auch viele fleischlose Sauerkraut-Rezepte. Ganz allgemein ist Sauerkraut ein sehr interessantes Lebensmittel. Es kann mehr als man ihm zutrauen würde.

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Sauerkraut selber machen ist viel einfacher als man glaubt. Das Einzige was es braucht, ist ein wenig Geduld, denn das Fermentieren des Weißkohls braucht Zeit. Wer sein Sauerkraut selber ... weiterlesen

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