Vegan

Ein Trend wird zum Lifestyle für uns alle

Restaurantkette Nordsee verkauft jetzt „Visch“

Selbst beim Fisch hören die veganen, flexiganen und flexitarischen Kunden nicht auf. Der aus Bremerhaven stammende Fischverkäufer Nordsee hat inzwischen auch die Zeichen der Zeit erkannt ... weiterlesen

News

Daniel Beuschel

Deutschlands größter veganer YouTube Star arbeitet jetzt ...

Vegan ist Mainstream und das merkt auch Aldi. Der Discounter hat sich deshalb auch vegane Verstärkung ins Team geholt. Philipp Steuer ist mit über 220.000 Abonnenten wohl Deutschlands ... weiterlesen

News

Daniel Beuschel

Veganer und Vegetarier sind jung – und weiblich

News

Jonas Demski

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Hilfe! Veganer in der Familie zu Weihnachten, was jetzt?

Mensch und Gesellschaft

Daniel Beuschel

Ernährungsbericht: Nachteile für vegan lebende Kinder?

Ein veganer und/oder vegetarischer Lebensstil ist seit einigen Jahren in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Vor allem junge Menschen tragen eine oftmals ethisch und ökologisch ... weiterlesen

News

Manuel Rauner

Ohne Veggie Schnitzel auch kein Babyöl

Man merkt zunehmend, dass Lobbyarbeit immer häufiger Früchte trägt. Zum Glück ist jetzt aber ein erneuter Vorstoß der Fleischlobby gescheitert. Der Antrag auf ein Verbot von ... weiterlesen

Mensch und Gesellschaft

Daniel Beuschel

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Wollen wir Freunde sein? :)

Vegane Ernährung während der Schwangerschaft – geht ...

Vegane Ernährung ist seit einigen Jahren in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Vor allem junge Menschen tragen die Lebensweise, frei von jeglichen Tierprodukten, an nachfolgende oder ... weiterlesen

News

Manuel Rauner

Fleischersatzprodukte liegen schwer im Trend

Nicht nur um Tiere, sondern auch um das Klima zu schützen müssen wir Deutschen anfangen weniger Fleisch zu essen. Damit einem das leichter fällt, wird der Markt mit ... weiterlesen

News

Bettina Wagner

Darum will Rügenwalder Mühle vegane Rohstoffe anbauen

News

Manuel Rauner

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Studie: Das bringt pflanzliches Eiweiß für unsere Gesundheit

News

Manuel Rauner

Vegane Ersatzprodukte beliebter denn je

Noch vor wenigen Jahren waren Vegetarier sowie Veganer eine gesellschaftliche Minderheit, die sich teilweise mit dem negativ behafteten Ruf als Hippies und Besserwisser auseinandersetzen ... weiterlesen

News

Manuel Rauner

Länger leben mit der richtigen Ernährung

Der Fleischkonsum in der Gesellschaft sinkt, vor allem bei Jugendlichen, immer weiter. Die Gründe dafür sind vielfältig: Den einen geht es um das Wohl und einen möglichst moralisch ... weiterlesen

News

Manuel Rauner

Vegetarier und Veganer sind anders?

Schon länger beschäftigt die Forschung eine Frage: sind vegetarisch/ vegan lebende Menschen wegen ihrer Ernährung gesünder oder weil sie sich allgemein für einen gesünderen Lebensstil ... weiterlesen

News

Bettina Wagner

Grillen: Vegan und kalorienarm

Im Sommer wird beim Grillen häufig ordentlich geschlemmt. So kann es sein, dass die hart erarbeitete Bikinifigur unter den regelmäßigen Grillabenden schnell leidet und all die Mühe ganz ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Ines Herbold

Japan wird Veggie

Dass in Deutschland der Markt mit Produkten für Vegetarier und Veganer immer weiter expandiert ist nicht mehr zu bestreiten. In jedem Supermarkt steigt das Sortiment stetig an: von veganen ... weiterlesen

News

Alia Jiwa