Vegan

Ein Trend wird zum Lifestyle für uns alle

Unsere Sprache wird vegan!

Unsere Sprache ist in manchen Bereichen sehr fleischlastig und blutrünstig: „Ich zieh dir das Fell über die Ohren“ oder „mache Hackfleisch aus dir“. Diese Redewendungen werden ... weiterlesen

News

Daniel Beuschel

Wird der Papst für eine Million Dollar vegan?

Die alljährliche Fastenzeit steht vor der Tür. Viele Menschen haben verschiedene Vorsätze dafür – eben auch der Papst. Wie wäre es denn, wenn das Oberhaupt der katholischen Kirche ... weiterlesen

News

Daniel Beuschel

Biozyklisch-veganer Gemüseanbau verdoppelt Erträge der Landwirte

News

Bettina Wagner

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So umweltfreundlich ist veganer Milch-Ersatz tatsächlich

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Jonas Demski

Auf dem Weihnachtsmarkt: Ist Glühwein vegan?

Wir haben im ersten und zweiten Teil unserer „Vegan auf dem Weihnachtsmarkt“ Reihe und sowohl die süßen Leckereien, als auch die herzhaften Schmankerl angesehen und auf ihre ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Ines Herbold

Herzhaft und vegan auf dem Weihnachtsmarkt

Bunte Lichter, Weihnachtslieder und der Duft nach deftigen Leckereien zieht jedes Jahr tausende Menschen auf die regionalen Weihnachtsmärkte. Viele der herzhaften, angebotenen Speisen wie ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Ines Herbold

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Vegan auf dem Weihnachtsmarkt – Diese Süßigkeiten ...

Ein wenig über den Weihnachtsmarkt schlendern darf in der Adventszeit keinesfalls fehlen. Wer noch nicht in vorweihnachtlicher Stimmung ist, ist spätestens nach einem Besuch auf dem ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Ines Herbold

Vollwertiges veganes Leder aus Pilzen

Es gibt schon einige Alternativen zu tierischem Leder. Ananasfasern ergeben beispielsweise ein robustes Material genannt Piñatex aus dem Schuhe gefertigt werden und auf dem Markt sind. Nun ... weiterlesen

News

Bettina Wagner

Darf man Veganer töten?

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Daniel Beuschel

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Urlaub in Portugal vegan erleben – Tierfrei ist Gesetz

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Daniel Beuschel

Welt Vegan Tag – Ein Streit zieht durchs Land

Vegan ist immer noch ein Streitthema. Es geht dabei um Prinzipien. Auf der einen Seite stehen Verfechter der Grillkultur und ihnen gegenüber eine meist junge Schar von Individualisten. Ein ... weiterlesen

News

Daniel Beuschel

Avocados für strenge Veganer problematisch

Ein kurzes Video der BBC-Quizsendung IQ hat bisher noch keine 200.000 Klicks, doch könnte die Ernährung von Veganern radikal ändern. Denn in diesem erklärt die Moderatorin, dass Veganer ... weiterlesen

News

Jonas Demski

3 ultimative Tipps für Veganer auf Reisen

Als Veganer auf Reisen hat man es nicht immer einfach. In manchen Ländern ist es überhaupt kein Problem sich vegan zu ernähren, in anderen hingegen ist es scheinbar schier unmöglich. ... weiterlesen

Mensch und Gesellschaft

Daniel Beuschel

Kein automatisches Tierwohl bei vegetarischen Produkten

„Ja, also auf Fleisch zu verzichten das kann ich mir ja noch vorstellen und wäre überhaupt kein Problem, aber Käse! Und Eier! Das würde mir fehlen.“, ist ein häufig gehörter ... weiterlesen

News

Bettina Wagner

Ist eine vegane Ernährung teuer?

Noch immer sind viele Menschen im Glauben, dass eine vegane Ernährung teuer sei. Das Vorurteil, dass Veganer bei ihrer Ernährung um einiges tiefer in die Tasche greifen müssen, hält ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Ines Herbold