Vegan

Ein Trend wird zum Lifestyle für uns alle

4 Milchalternativen im Vergleich – welche ist die beste?

Besonders Veganer wissen die mittlerweile riesige Auswahl an pflanzlichen Milchalternativen zu schätzen. Aber auch Menschen mit einer Laktoseunverträglichkeit greifen gerne zum veganen ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Iris Gutsche

Darum essen Veganer keinen Honig – 7 Gründe

Veganer verzichten auf sämtliche tierische Produkte: Neben Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern gehört auch Honig dazu. Viele halten dies für übertrieben, schließlich muss für ... weiterlesen

Mensch und Gesellschaft

Iris Gutsche

Die einflussreichsten Unternehmen der Welt werden vegan

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Jonas Demski

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Süßigkeiten, die zufällig vegan sind!

Gesunde Ernährung

Iris Gutsche

Die 6 größten Klischees und Mythen einer veganen ...

Während Veganer vor einigen Jahren noch wie Aliens angestarrt wurden, ist die pflanzenbasierte Lebensweise heute beliebter denn je. Außerdem stößt man, meiner Erfahrung nach, heutzutage ... weiterlesen

Geflüster

Iris Gutsche

Margarine ist nicht immer vegan

Viele Veganer haben gerne Margarine anstelle von Butter zu Hause. Der Butterersatz steht im Ruf rein pflanzlich zu sein doch in der Tat ist er das oftmals nicht. Es gibt aber ein paar Dinge ... weiterlesen

News

Daniel Beuschel

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Restaurantkette Nordsee verkauft jetzt „Visch“

Selbst beim Fisch hören die veganen, flexiganen und flexitarischen Kunden nicht auf. Der aus Bremerhaven stammende Fischverkäufer Nordsee hat inzwischen auch die Zeichen der Zeit erkannt ... weiterlesen

News

Daniel Beuschel

Deutschlands größter veganer YouTube Star arbeitet jetzt ...

Vegan ist Mainstream und das merkt auch Aldi. Der Discounter hat sich deshalb auch vegane Verstärkung ins Team geholt. Philipp Steuer ist mit über 220.000 Abonnenten wohl Deutschlands ... weiterlesen

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Daniel Beuschel

Veganer und Vegetarier sind jung – und weiblich

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Jonas Demski

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Hilfe! Veganer in der Familie zu Weihnachten, was jetzt?

Mensch und Gesellschaft

Daniel Beuschel

Ernährungsbericht: Nachteile für vegan lebende Kinder?

Ein veganer und/oder vegetarischer Lebensstil ist seit einigen Jahren in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Vor allem junge Menschen tragen eine oftmals ethisch und ökologisch ... weiterlesen

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Manuel Rauner

Ohne Veggie Schnitzel auch kein Babyöl

Man merkt zunehmend, dass Lobbyarbeit immer häufiger Früchte trägt. Zum Glück ist jetzt aber ein erneuter Vorstoß der Fleischlobby gescheitert. Der Antrag auf ein Verbot von ... weiterlesen

Mensch und Gesellschaft

Daniel Beuschel

Vegane Ernährung während der Schwangerschaft – geht ...

Vegane Ernährung ist seit einigen Jahren in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Vor allem junge Menschen tragen die Lebensweise, frei von jeglichen Tierprodukten, an nachfolgende oder ... weiterlesen

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Manuel Rauner

Fleischersatzprodukte liegen schwer im Trend

Nicht nur um Tiere, sondern auch um das Klima zu schützen müssen wir Deutschen anfangen weniger Fleisch zu essen. Damit einem das leichter fällt, wird der Markt mit ... weiterlesen

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Bettina Wagner

Darum will Rügenwalder Mühle vegane Rohstoffe anbauen

Veganismus ist auf dem besten Weg in der Mitte der Gesellschaft anzukommen. Das ist auch an der Lebensmittelindustrie nicht vorbeigegangen. Mit pflanzenbasierten Produkten lassen sich ... weiterlesen

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Manuel Rauner