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Aktuelles zum Thema vegane & gesunde Ernährung

Rund um deine Ernährung

Dein Ernährungsblog: Erfahre alles rund um gesunde & vegane Ernährung!
Kokosöl gegen Zecken

Kokosöl gegen Zecken – Für Mensch und Tier

Kokosöl wird als wahres Wundermittel angepriesen. Ich selbst bin bereits ein Opfer der Borreliose und damit besonders vorsichtig was Zecken angeht. Wir haben derzeit…

Fruchtpulver Trend

Fruchtpulver-Trend: praktisch oder pseudo?

Seit Monaten tauchen immer mehr Fruchtpulver-Produkte auf. Getrocknetes und zermahlenes Obst, Algen, Matcha aus grünem Tee – die Bandbreite ist schon recht groß geworden. Aber…

Dulse Algen

Dulse Algen – einfach & schnell zubereitet

Wahrscheinlich gehören Dulse Algen hierzulande zu den eher unbekannten Algenarten. Dabei ist sie eine hier ansässige europäische Alge, welche auch bereits seit Jahrhunderten auf unserem…

Pfifferlinge putzen

Pfifferlinge putzen – schnell und einfach

Egal, ob man Pfifferlinge sammeln geht oder sie auf dem Markt kauft. Pfifferlinge putzen kann unter Umständen sehr zeitaufwendig sein. Das Pfifferlinge Endsanden und Saubermachen…

Heimische Speisepilze Liste

Heimische Speisepilze (Liste)

Es gibt in Deutschland etwa 40 essbare Speisepilze. Sie sind auf unseren Wiesen und in unseren Wäldern auffindbar. Wer weiß welche Pilze man sammeln…

Nori Algen Noriflocken

Nori – Mehr als eine Sushi-Alge

Die Nori Alge ist bei uns die wohl bekannteste aller Algen und gehört neben Wakame und Kombu auch weltweit zu den beliebtesten Algensorten. In…

Liefer-Boom macht uns zu Ökoschweinen

Liefer-Boom macht uns zu Ökoschweinen

Liefern lassen, mal schnell „to go“ mitnehmen – wir Deutschen haben uns derart an diesen Luxus gewöhnt. Kaum noch einer, bei dem nicht mindestens…

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Gesunde Rezepte

Natürlich, gesund und lecker ganz einfach selbst gekocht!
Protein Chia Pudding

Protein Chia Pudding – Heidelbeere

Wer sich zum Frühstück mal was richtig leckeres gönnen möchte und gleichzeitig eine volle Ladung Proteine braucht, dem möchte ich unseren Protein Chia Pudding…

Schoko-Muffin mit Kiwi-Frosting

Schoko-Cupcake mit Kiwi-Frosting

Cupcakes sind vom einstigen In-Gebäck zum absoluten Dauerbrenner mutiert. Wir zeigen euch, dass so ein leckerer Cupcake auch vegan funktioniert. Besser noch, er wird…

Banane-Kokos-Granola

Banane-Kokos-Granola

Granola ist ein super veganes Frühstück. Leider ist es im Laden immer so unverschämt teuer wenn man es in eine angemessenen Qualität haben möchte….

Wakame Burger

Wakame Burger

Algen schmecken nicht? Gibt es nicht! 😉 Unser Wakame Burger hat einen angenehmen, milden und vor allem nicht zu dominanten Meeresgeschmack. Wenn man es…

Nudelsalat mit Grill-Gemüse

Nudelsalat mit Grill-Gemüse

Es gibt unzählige Rezepte für Nudelsalat. Wir gehen heute etwas weg vom klassischen Nudelsalat und grillen unser Zutaten vorher im Backofen. Echt lecker! Dazu…

Curry Linsensuppe Rezept

Würzige Curry Linsensuppe

Mit unserem heutigen würzigen Curry Linsensuppe Rezept bringen wir euch ein wenig die Küche Indiens auf den Teller. Bereits beim Kochen duftet es in…

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Gesunde Lebensmittel

Alles was du über verschiedene Lebensmittel & Zutaten wissen solltest

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Faire & nachhaltige Produkte, die es Wert sind gekauft zu werden.
Kakao-Genuss koawach

Der besondere Kakao-Genuss für Erwachsene

Es hat etwas weihnachtliches, ohne wirklich weihnachtlich zu sein. Genauso gut passt es im Sommer zum Frühstück auf dem Balkon. Die Rede ist von…

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koawach ist die perfekte Kaffee-Alternative!

Ist dir gewöhnliche Trinkschokolade zu süß und enthält zu viel Zucker? Du magst zudem auch keinen Kaffee, hättest aber gerne etwas, dass dich fit…

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Ein guter Wok macht gute Wokgerichte

Es ist schon erstaunlich wie schnell und mit welcher Leichtigkeit die Jungs beim Asiaten um die Ecke ihre Wokgerichte zaubern. Ratzfatz sind die Zutaten…