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Aktuelles zum Thema vegane & gesunde Ernährung

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Mango schneiden

Mango schneiden – 3 Varianten getestet

Wie schäle ich eine Mango? Gar nicht! In unserem kleinen Tutorial möchten wir euch zeigen, wie ihr schnell und einfach eure Mango schneiden könnt…

Sport Herbst Laufen Joggen

6 Tipps für einen sportlichen Herbst

Der Herbst ist für viele Menschen keine schöne Jahreszeit. Es ist noch nicht Winter, es liegt demnach auch meist noch kein Schnee und damit…

Rote Beete roh essen

So kann man Rote Beete roh essen!

Lange Zeit stand die Rote Beete kulinarisch etwas auf dem Abstellgleis. Seit wenigen Jahren erlebt sie jedoch eine wahre Renaissance. Denn insbesondere, wenn wir…

Zwiebeln pflanzen ernten lagern

Zwiebeln pflanzen, ernten und lagern

Bereits gestern hatten wir uns mit einem Gartenthema auseinandergesetzt. Dabei ging es um das Pflanzen, Pflegen und ernten von Rhabarber. Eine weitere Gemüsesorte, die…

Rhabarber ernten pflanzen pflegen

Rhabarber ernten, pflanzen und pflegen

Jetzt im September ist langsam aber sicher die Gartensaison fast vorbei. Überall werden die letzten Kartoffeln, Kürbisse und der Spinat geerntet. Nach und nach…

Mit Walnüssen leichter abnehmen

Mit Walnüssen ist Abnehmen leichter

Bald ist es wieder soweit, auf allen Wochenmärkten werden wieder säckeweise Walnüsse angeboten. Wie jedes Jahr werde ich dieses Jahr zuschlagen und mir meinen…

Kokosöl gegen Zecken

Kokosöl gegen Zecken – Für Mensch und Tier

Kokosöl wird als wahres Wundermittel angepriesen. Ich selbst bin bereits ein Opfer der Borreliose und damit besonders vorsichtig was Zecken angeht. Wir haben derzeit…

Fruchtpulver Trend

Fruchtpulver-Trend: praktisch oder pseudo?

Seit Monaten tauchen immer mehr Fruchtpulver-Produkte auf. Getrocknetes und zermahlenes Obst, Algen, Matcha aus grünem Tee – die Bandbreite ist schon recht groß geworden. Aber…

Dulse Algen

Dulse Algen – einfach & schnell zubereitet

Wahrscheinlich gehören Dulse Algen hierzulande zu den eher unbekannten Algenarten. Dabei ist sie eine hier ansässige europäische Alge, welche auch bereits seit Jahrhunderten auf unserem…

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Gesunde Rezepte

Natürlich, gesund und lecker ganz einfach selbst gekocht!
Kokos Chia Pudding

Kokos Chia Pudding

Was gibt es denn eigentlich besseres, als ein Frühstück mit der geballten Kraft des Superfoods Chia Samen? Diesmal wird es richtig exotisch und erfrischend….

Steinpilzpesto Rezept

Steinpilzpesto

Eines der raffiniertesten Pestogerichte ist ein Steinpilzpesto. Wir nutzen getrocknete Steinpilze, denn die lassen sich das ganze Jahr über sehr gut lagern. Folglich kann…

Fitnesssalat Chia Goji Rezept

Fitnesssalat mit Chia und Goji

Ein Berg Vitamine, gute Fette, reichlich Ballaststoffe und obendrein noch jede Menge Superfoods, all das gibt es in Kombination in unserem Fitnesssalat. Reichlich Früchte…

Breuss Fastensuppe

Breuss Fastensuppe

Kennt ihr Breuss Gemüsesaft? Das ist ein von Rudolf Breuss entwickelter Direktsaft aus verschiedenen Gemüsesorten. Er ist beliebt für und bekannt durch die Breuss-Saftkur…

Pfannenbrot Rezept

Pfannenbrot (versch. Variationen)

Wer auf der Suche nach einer universellen Beilage für sämtliche Gerichte ist, dem möchten wir heute unser Pfannenbrot Rezept ans Herz legen. Man kennt…

Rosmarinöl selber machen

Rosmarinöl selber machen

Es ist nie verkehrt ein paar Aromaöle zu Hause zu haben. Damit lassen sich sehr schnell und kinderleicht Gerichte verfeinern. Ein Klassiker ist Rosmarinöl, einfach…

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Gesunde Lebensmittel

Alles was du über verschiedene Lebensmittel & Zutaten wissen solltest

#Fairkäufer

Faire & nachhaltige Produkte, die es Wert sind gekauft zu werden.
Gemüse WieFleisch schmeckt Hühnchen

Gemüse, das wie Fleisch schmeckt

Der Name ist Programm, so sagt man! Das gilt zumindest in einem kleinen Örtchen nahe der französischen Grenze. „WieFleisch“ heißen dort die Produkte, haben…

Kakao-Genuss koawach

Der besondere Kakao-Genuss für Erwachsene

Es hat etwas weihnachtliches, ohne wirklich weihnachtlich zu sein. Genauso gut passt es im Sommer zum Frühstück auf dem Balkon. Die Rede ist von…

koawach Kaffee-Alternative!

koawach ist die perfekte Kaffee-Alternative!

Ist dir gewöhnliche Trinkschokolade zu süß und enthält zu viel Zucker? Du magst zudem auch keinen Kaffee, hättest aber gerne etwas, dass dich fit…