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brot

Mit diesen Lebensmitteln lassen sich Zitrusfrüchte kombinieren

aus Tipps von Iris Gutsche

Die nährstoffreichen Zitrusfrüchte schmecken nicht pur ausgezeichnet, sondern machen auch in Kombination mit anderen Zutaten eine gute Figur. Im Winter landen die Vitamin-C-Lieferanten häufig in der Frühstücksbowl oder werden pur vernascht, während wir im Sommer Desserts oder Cocktails damit aufpeppen. Kulinarisch...

Das ist die optimale Ernährung bei Multipler Sklerose

aus Gesunde Ernährung von Iris Gutsche

Die chronische Nervenkrankheit Multiple Sklerose hat viele Gesichter. Während einige Betroffene von lähmenden Krämpfen berichten, leiden andere unter tauben Beinen, Füßen und Händen oder unkontrolliertem Zittern. Mit der entsprechenden Therapie können jedoch Erfolge verzeichnet werden. Die Ernährung trägt einen nicht...

Bratapfel Rezept – so einfach wie noch nie!

aus vegan backen von Kochtöpfchen

„…Der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel…“.  Jeder kennt dieses Weihnachtsgedicht, nur das dazugehörige Bratapfel Rezept bereitet heute fast keiner mehr zu. Welch ein Jammer! Zum einen will sich kaum noch jemand mit der Füllung herumschlagen...

Die besten Pro- und Präbiotika für Veganer/innen

aus Gesunde Ernährung von Iris Gutsche

Ein gesundes Mikrobiom ist für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden unverzichtbar! Im Folgenden stellen wir dir einige pflanzliche probiotische und präbiotische Nahrungsmittel vor, die dich gesundheitlich wunderbar unterstützen. Der Darm und seine Funktionen Im Darm spielen sich der größte Teil unserer...

Ist Speiseöl gesund oder ungesund?

aus Gesunde Ernährung von Iris Gutsche

Wenn es ums Thema Öl geht, scheiden sich die Geister! Während die eine Gruppe einen großen Bogen darum macht, verwenden andere Speiseöle für sämtliche Gerichte: Sie wandern ins Dressing, landen im Kuchen oder in der Pfanne, um darin Gemüse und Co....

Das ist die ideale Ernährung bei Adipositas

aus Abnehmen von Iris Gutsche

Fettleibigkeit hat sich in Deutschland regelrecht zu einer Volkskrankheit entwickelt. Knapp jeder 5. Mensch leidet hierzulande unter seinem extremen Übergewicht. Die Hauptursache ist eine unausgewogene Ernährungsweise. Wie aber können wir mit der entsprechenden Ernährung gegensteuern? Das und noch mehr erfährst du...

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