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Wir haben heute einen ganz besonderen Interviewpartner bei uns: Klaus Heitlinger, den Geschäftsführer des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF). Wir möchten die Gelegenheit nutzen, die Arbeit eines Fruchtsaftverbands etwas genauer kennenzulernen und natürlich mehr über Fruchtsäfte und insbesondere Orangensaft...

Für alle Sportler unter euch haben wir einen perfekten Fitness Smoothie zusammengestellt. Er gibt euch alles zurück was ihr nach einem erfolgreichen Training braucht. Ganz nebenbei ist er noch unglaublich erfrischend und lecker! Natürlich darf die klassiche Banane in unserem...

Wer glaubt, dass wir das Fleisch oder die Wurst vollständig aus unserer Gesellschaft verbannen können, der lebt entweder in der Zukunft, oder in einem Luftschloss. Viel zu beliebt ist der tierische Genuss. In einem Gedankenexperiment wollen wir aber dennoch einmal...

Jeder kann sein 100% natürliches isotonisches Sportgetränk selber machen. Nichts ist einfacher als das. Niemand muss dafür unnötig viel Geld ausgeben. Genaugenommen brauchst du für ein leckeres und fruchtiges isotonisches Sportgetränk mit reichlich Power und Vitaminen nur drei Zutaten, die...

Die Rote Beete oder auch Rote Rübe gehört bei uns zum traditionellen Gartengemüse. Sie enthält zahlreiche Inhaltsstoffe, welche sich auch im immer beliebter werdenden Rote Beete Saft wieder finden. Wir zeigen euch, wie ihr euren Rote Beete Saft selber machen...

Wir wollen euch zeigen, dass Genuss nicht automatisch zum Verhängnis werden muss. Gutes leckeres Essen braucht nicht automatisch viele Kalorien. Auch wenn es mal süßer werden darf. Für diese Momente gibt es kalorienarme Lebensmittel, die auch zum Naschen taugen! Es...

Viele Menschen mögen keine Rote Beete. Sie ist ihnen zu erdig und gemüsig. Dabei hat es die Rote Rübe oder auch Rahner (süddt.) und Rande (schweizerdt.) definitiv in sich. Sie wird immer häufiger als Naturheilmittel eingesetzt. Die Inhaltsstoffe sprechen auf...

Das Glas Orangensaft zum Frühstück ist nicht nur ein Genuss, es ist vor allem eine Bereicherung unserer täglichen Ernährung. Der Fruchtsaft als perfekten Start in den Tag enthält zahllose wichtige Mikronährstoffe, wie Vitamine, Mineralstoffe oder sekundäre Pflanzenstoffen. Stellt sich nur...

Potenzprobleme? Die kleine blaue Wunderpille soll bei Erektionsstörungen helfen und ist inzwischen jedem ein Begriff. Im Gegenzug dazu sind pflanzliche und damit natürliche Potenzmittel meist unbekannt. Dabei gibt es diese rezeptfrei in fast jedem Supermarkt und wir kennen sie alle....

Herkömmliche Energydrinks basieren sehr häufig auf künstlichen Zusatz- und Geschmacksstoffen. Der stetig anhaltende Trend hin zu einer gesunden Ernährung setzt aber auch hier neue Standards. Was vormals das Kokoswasser war, ist heute Kaktuswasser und Birkensaft. Abgeschaut haben wir uns diesen...

Fett ist nicht gleich Fett! Fett ist für unseren Körper lebensnotwendig und auf keinen Fall ungesund. Wichtig dabei ist es nur, die entsprechenden Fette zu unterscheiden. Denn nicht alle Fette sind gesund, manche sind okay, auf manche sollten wir aber...

Orangensaft ist einer der begehrtesten Fruchtsäfte in Deutschland. Genaugenommen ist er in seiner Beliebtheit nur noch vom Apfelsaft übertroffen. Dabei wird das Gute im Orangensaft meist auf den Vitamin C Gehalt reduziert. Mal sehen, ob Saft nicht doch ein bisschen...

Für jeden der Kimchi nicht kennt, Kimchi ist ein Rezept aus der koreanischen Küche. Es wird dort zu fast allem gegessen und zu fast jeder Gelegenheit. Hergestellt wird es ähnlich unserem Sauerkraut. Nur statt Weißkohl wird in der Regel jedoch Chinakohl...

Wenn man merkt, dass man sich etwas eingefangen hat, gibt es bei uns in der Familie immer den ultimativen Gesundheitstrunk. Weder medizinisch getestet noch wissenschaftlich belegt, aber über Jahre erprobt :). Es ist eine Vitaminbombe, die einen zum Schwitzen bringt,...

Antioxidantien sollen uns vor dem Altern und Krankheiten schützen. Überspitzt gesagt wird alles was mit Sauerstoff in Kontakt tritt alt oder geht kaputt. Die Butter wird ranzig, das Geländer aus Eisen rostet und die Avocado wird braun und gammelig. Auf...