Chili

Rot, grün, gelb… egal, Hauptsache scharf

Thema: Chili

Feurige Schoten mit einer riesen Fangemeinde

Die Schärfe von Chilis fasziniert Jung und Alt. Entweder man mag es oder nicht. Seit Jahrhunderten werden die scharf Schoten verehrt und als Medizin, zum Würzen aber auch als Konservierungsmittel genutzt. Letzteres war insbesondere in wärmeren Ländern sehr verbreitet.

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Wer scharf isst, könnte länger leben

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So kannst du Schärfe aus dem Essen nehmen! – 5 clevere Tipps

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Bei der Paprika-Chilibutter war ich anfangs eher skeptisch. Die Idee hat mir zwar irgendwie gefallen, so richtig überzeugt war ich aber nicht. Nichtsdestotrotz habe ich es einfach mal ... weiterlesen

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