Paprikasuppe mit Microgreen (Rohkost)
Lecker, warm und absolut nichts von Rohkost! So würde ich den Geschmack der Paprikasuppe auf Anhieb beschreiben. Es hat eher was von einer Asia-Suppe. Dass ich die Paprikasuppe als ... weiterlesen
Kurkuma
Eine gelbe Wurzel mit Heilkräften
Thema: Kurkuma
Kurkuma oder auch das „goldene Gewürz“
Es gibt kaum einem Gewürz, welchem derartig viele heilende und sonstige gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben werden. Kurkuma ist aber nicht nur gesund, sonder aufgrund seines Geschmacks und der intensiv gelben Farbe ein fester Bestandteil der asiatischen Küche. Ein Muss für die gesunde Küche.
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