Gurken

Thema: Gurken

Kiwi-Gurken-Snack

Was tun wenn die Sonne scheint, es ist warm und man erwartet Gäste? Klar, dann braucht es ein paar Häppchen, die auch zum guten Wetter passen. Für alle, die deshalb aber nicht ... weiterlesen

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Gurkensaft – erfrischend, einfach selber machen

Wenn die Temperaturen die 30-Grad-Marke überschreiten, dann sollte man unbedingt ausreichend trinken. Probiert es einfach mal mit einem selbst gemachten Gurkensaft. Er ist nicht nur super ... weiterlesen

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Gurken-Ingwer-Saft

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Kartoffel Carpaccio mit Gurke-Meijo

Anstatt eines klassischen Kartoffelsalates haben wir uns heute für euch etwas eher Außergewöhnliches einfallen lassen. Wir haben uns nämlich ein leckeres Kartoffel Carpaccio überlegt. ... weiterlesen

Kartoffelgerichte

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Gurkensaft Erbsensprossengrün Diaminoxidase

Gurkensaft mit Erbsensprossengrün (Diaminoxidase)

Viele Menschen leiden unter einer Histaminunverträglichkeit. Das liegt nicht zuletzt daran, dass ihnen das Enzym Diaminoxidase nicht in ausreichender Menge zur Verfügung steht. Mit ... weiterlesen

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Endlich Bio-Gurken ohne Plastik

Wieder ein Schritt in die richtige Richtung: Wer zufällig in den letzten Tagen einkaufen war, der hat es bereits gemerkt. Die Supermarkkette REWE verzichtet bei Bio-Gurken in Zukunft ... weiterlesen

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Kalte Gurken-Avocado-Suppe

Kein Mensch hat im Sommer Lust auf heißes Essen. Auch abends ist es mir oftmals einfach zu viel und ich brauch eher etwas Frisches, was meinen Magen nicht mehr anstrengt. Gerne mache ich ... weiterlesen

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Vor allem sollte ein guter Gurkensalat frisch schmecken. Da in meinem Garten überall die Radieschen zur Höchstform auflaufen, müssen die natürlich auch noch mit hinein. Gepaart mit ein ... weiterlesen

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Gurken Smoothie – grün, erfrischend, kalorienarm

Es gibt wenig erfrischenderes für den Sommer, als einen frisch gemixten grünen Gurken Smoothie. Da Gurken zum Großteil aus Wasser bestehen, braucht es sogar eigentlich gar keine weitere ... weiterlesen

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Schon gewusst? Gurken kommen aus dem Himalaya!

Ja, die Herkunft der Gurke, wie wir sie in unseren Garten pflanzen liegt im Himalaya. Wer jetzt an die eisigen Höhen des Mount Everest auf von 8848 Metern denkt, der liegt nicht ganz ... weiterlesen

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Brennessel Smoohtie (mit Birne und Gurke)

Für viele klingt Brennessel Smoothie nach Unkraut. Wer sich aber ein wenig mit unseren heimischen Wildkräutern beschäftigt wird sehr bald die Wirkung der Brennessel und auch deren ... weiterlesen

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Gurken pflanzen, düngen und ernten

Die Gurke sieht nicht nur ähnlich aus wie die Zucchini, sondern gehört genauso wie auch die Melone zu den Kürbisgewächsen. Bevor du dir im Garten eigene Gurken pflanzen möchtest, ... weiterlesen

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