Gurken

Thema: Gurken

Gurkensaft – erfrischend, einfach selber machen

Wenn die Temperaturen die 30-Grad-Marke überschreiten, dann sollte man unbedingt ausreichend trinken. Probiert es einfach mal mit einem selbst gemachten Gurkensaft. Er ist nicht nur super ... weiterlesen

Saft Rezepte

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Gurken-Ingwer-Saft

Eine gute Alternative zum klassischen Ingwer Shot ist Gurken Ingwer Saft. Er ist ebenfalls sehr kalorienarm im Vergleich zu Ingwer gemixt mit Fruchtsäften. Die Gurke gibt dem ganzen etwas ... weiterlesen

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Gurkenwasser statt Streusalz gegen Schnee und Eis

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Jonas Demski

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Gurkensaft Erbsensprossengrün Diaminoxidase

Gurkensaft mit Erbsensprossengrün (Diaminoxidase)

Viele Menschen leiden unter einer Histaminunverträglichkeit. Das liegt nicht zuletzt daran, dass ihnen das Enzym Diaminoxidase nicht in ausreichender Menge zur Verfügung steht. Mit ... weiterlesen

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Endlich Bio-Gurken ohne Plastik

Wieder ein Schritt in die richtige Richtung: Wer zufällig in den letzten Tagen einkaufen war, der hat es bereits gemerkt. Die Supermarkkette REWE verzichtet bei Bio-Gurken in Zukunft ... weiterlesen

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Rainer Holzschuh

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Kalte Gurken-Avocado-Suppe

Kein Mensch hat im Sommer Lust auf heißes Essen. Auch abends ist es mir oftmals einfach zu viel und ich brauch eher etwas Frisches, was meinen Magen nicht mehr anstrengt. Gerne mache ich ... weiterlesen

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Gurke Mangold Smoothie

Grüne Smoothies haben einen Nachteil, man muss sich erst einmal an ihren Geschmack gewöhnen. Oftmals sind wir viel zu süße Getränke gewohnt, so dass uns der herbe Geschmack von grünen ... weiterlesen

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Schon gewusst? Gurken kommen aus dem Himalaya!

Ja, die Herkunft der Gurke, wie wir sie in unseren Garten pflanzen liegt im Himalaya. Wer jetzt an die eisigen Höhen des Mount Everest auf von 8848 Metern denkt, der liegt nicht ganz ... weiterlesen

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Tobias Beuschel

Brennessel Smoohtie (mit Birne und Gurke)

Für viele klingt Brennessel Smoothie nach Unkraut. Wer sich aber ein wenig mit unseren heimischen Wildkräutern beschäftigt wird sehr bald die Wirkung der Brennessel und auch deren ... weiterlesen

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Gurken pflanzen, düngen und ernten

Die Gurke sieht nicht nur ähnlich aus wie die Zucchini, sondern gehört genauso wie auch die Melone zu den Kürbisgewächsen. Bevor du dir im Garten eigene Gurken pflanzen möchtest, ... weiterlesen

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Tobias Beuschel

Der beste Gurkensalat der Welt

Dieses Rezept der Woche ist jetzt mal echt aus der Not geboren. Die Medien berichten von Gurkenverbrennungen in Süddeutschland aufgrund zu guter Ernten. Lebensmittel sind zu schade, um sie ... weiterlesen

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