Das essen wir traditionell am Heiligen Abend – Top 5

Was die Essenstradition am Heiligen Abend angeht, da setzen sich in Deutschland bis heute die alten Klassiker durch. Sie sind oftmals fest in unseren Kirchlichen Traditionen verankert. ... weiterlesen

Weihnachten

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Top 10 #Hashtags 2021 rund um das Thema Ernährung

Der #Hashtag ist aus der Online-Kommunikation nicht mehr wegzudenken. Jeder Post, jedes Thema bekommt seine eigenen Hashtags. Damit finden sich Gleichgesinnte und man kann zielgenau Trends ... weiterlesen

Trends

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Cem Özdemir kritisiert Tierquälerei bei Legehennen

Politik

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Apfel Kürbis Currysuppe

Apfel

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Black Bean Chili (sin Carne)

Chili

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Heilbrühe für die Leber nach Anthony William

In seinem Buch „Heile deine Leber“ empfiehlt Anthony William ein Rezept für eine Heilbrühe, welche die Kraft der Leber stärken soll. Die Brühe wurde von ihm speziell dafür ... weiterlesen

Anthony William

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Aprikosensenf

Nachdem ich erst neulich den Thymiansenf vorgestellt habe, gibt es heute eine neue Variante des selbstgemachten Senfs. Ich habe diesmal etwas Fruchtigeres zubereitet, was aber ebenfalls ... weiterlesen

Senf

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Warum sollten wir mehr Microgreens essen?

Jeder kenn Kresse, die man sich auf den Salat streut. Dabei handelt es sich um Microgreens. Kresse ist aber bei weitem nicht das Einzige, was man sich als sogenanntes Microgreen auf den ... weiterlesen

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Thymiansenf

Im Sommer wird gegrillt und dabei gibt es eine Zutat, die darf wirklich bei keiner Grillfeier fehlen: Senf! Deshalb habe ich mich daran gemacht meinen eigenen Senf selber zu machen. Nachdem ... weiterlesen

Senf

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Mango Lassi

Mango

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Zivilisationskrankheiten bei Kindern vorbeugen

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Pränatale Prägung – Geschmacksvorlieben bilden sich bereits vor ...

Babynahrung

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Eingelegte Avocado

Wir bestellen für zu Hause unsere Avocados meist direkt beim Erzeuger. Das hat in meinen Augen zwei Vorteile, jedoch auch einen Nachteil, welcher mich auf dieses Rezept für eingelegte ... weiterlesen

Avocado

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Achtung, Alkohol in Kindergetränken!

Wer hat es in seiner Kindheit nicht zumindest mal probiert: Malzbier! Es schmeckt malzig süß und viele Kinder lieben es. Es scheint alkoholfrei, zumindest steht das meist auf dem Etikett. ... weiterlesen

Alkohol

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Mal angenommen, es gäbe nur noch Bio-Lebensmittel

Einer meiner liebsten Podcast ist „mal angenommen – der Zukunfts-Podcast der Tagesschau“. Darin werden regelmäßig verschiedene Themen durchgespielt und anhand von ... weiterlesen

Bio

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