Avocado

Die gesunde Butter des Waldes mit guten Fetten

Knoblauch Champignons auf Avocadobrot

Gerade im Sommer isst man gerne mal etwas leichter. Auch braucht es bei den hohen Temperaturen nichts wirklich etwas Heißes, man schwitzt ohnehin schon genug. Allerdings geht es mir so, ... weiterlesen

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Kalte Gurken-Avocado-Suppe

Kein Mensch hat im Sommer Lust auf heißes Essen. Auch abends ist es mir oftmals einfach zu viel und ich brauch eher etwas Frisches, was meinen Magen nicht mehr anstrengt. Gerne mache ich ... weiterlesen

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Gesunde Inhaltsstoffe der Avocado

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Daniel Beuschel

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Avocados kaufen und richtig lagern

Selbst in der Natur fallen Avocadofrüchte unreif und somit hart vom Baum. Wenn das passiert, sind sie allerdings für den Handel nicht mehr brauchbar. Die Stelle an der die Avocado auf den ... weiterlesen

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Test: Ist die Avocado schon reif?

Da Avocados nach dem Anschneiden nicht mehr nachreifen, sollte man auch vorher schon wissen, ob sie reif genug ist. Bei unserem Reifetest müssen wir zwischen zwei Avocadosorten ... weiterlesen

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Daniel Beuschel

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Avocado boomt in Deutschland

Die Avocado ist eine regelrechte Trendfrucht. So wundert es nicht, dass sich die Importe nach Deutschland in den letzten 10 Jahren mehr als verdreifacht haben. Auf den ersten Blick spricht ... weiterlesen

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Gegrillte Avocado

Wer an seiner Grillparty mal etwas anders machen möchte und seinen Gästen etwas eher Außergewöhnliches präsentieren möchte, für den haben wir den neuen Grill-Trend des Sommers. Man ... weiterlesen

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Spaghetti mit Avocado-Pesto

Nahezu jedes klassische Pesto wird mit Parmesan zubereitet und ist somit nicht geeignet für eine vegane Ernährung. Zwar könnte man den Parmesan einfach weglassen, darunter leidet aber ... weiterlesen

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Die Avocado ist eine sehr vielseitige Frucht, die man auf sehr viele verschiedene Arten zubereiten kann. Wir möchten mal einen kleinen Einblick geben, dann brauchen sie nicht immer das ... weiterlesen

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Avocado – Für Gehirn und Nerven

Stress, Aufregung, gerade einfach mal wieder viel zu viel zu tun? Wie wäre es mit einer kurzen Avocado-Pause? Das ist kein Spaß oder Blödsinn – Avocados sind wunderbare ... weiterlesen

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Avocado macht schön

Die Avocado steht schon lange in dem Ruf trotz des hohen Fettanteils sehr gesund zu sein. Allerdings kann die sonderbar aussehende Frucht noch viel mehr. Sie macht schön! Eine Konsequenz ... weiterlesen

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