
Zucchini einfrieren – roh oder besser gekocht?
Wenn im Sommer die Zucchini das Blühen beginnt, dann kann man fast im Akkord ernten. Wer es nicht schafft alle seine Zucchini wegzuessen, der kann super einfach Zucchini einfrieren. Ich ... weiterlesen
mit Kälte Lebensmittel haltbar machen
Man kann nicht alle Lebensmittel einfrieren. Zum Teil verlieren sie dadurch ihre Konsistenz oder ihren Geschmack. Manchmal ist es aber auch sinnvoll auf die eine oder andere Kleinigkeit zu achten, Dabei spielt auch das richtige Auftauen eine wichtige Rolle.
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