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Zu einem leckeren und gesunden Müsli gehören vollwertiges Getreide oder Pseudogetreide, Pflanzenmilch oder Pflanzenjoghurt, frisches Obst, Nüsse, Samen, Kerne und Trockenfrüchte. Wenn du magst, kannst du dein Müsli noch mit einem natürlichen Süßungsmittel deiner Wahl süßen. Doch meist reicht es schon zu...

Endlich Frühling! Die Natur erwacht zum Leben und beschenkt uns mit erntefrischen Zutaten. Weißt du welches Gemüse Saison hat? Falls nicht, dann lies jetzt weiter! Denn wir verraten dir, welches knackfrische Frühlingsgemüse jetzt auf deinem Teller landen sollte. Frühlingszwiebeln Der...

In den Sommermonaten haben kleine blaue Früchte wieder Hochsaison und sind in Hülle und Fülle in den Obstregalen aufzufinden: die Heidelbeeren oder auch Blaubeeren. Doch was nur die Wenigsten wissen, Blaubeeren überzeugen nicht nur durch ihren leckeren, milden Geschmack sondern...

Sobald die warme Jahreszeit beginnt, steht auch Spargel bei den Meisten regelmäßig auf dem Speiseplan. Ab Mai landen die leckeren Stängel bei vielen Deutschen im Durchschnitt mindestens zwei Mal pro Monat auf den Teller – egal ob als Salat, Beilage...

Verwenden wir die richtigen Öle, so können diese sich sehr positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Meist nutzen Menschen aber immer nur das eine Öl, welches sie schon immer benutzen. Gerne würden wir der Anstoß sein, dass auch du die Auswahl...

Auf unserem Blog haben wir schon einiges über die tropische „Wunderpflanze“ zum Trinken berichtet. Die Blätter des Superfoods Moringa strotzen nur so vor Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen, die den Stoffwechsel so richtig anheizen! Aus den getrockneten Moringa Blättern lässt...

Bist du auf der Suche nach einer gesünderen Alternative zu Kaffee oder Schwarztee? Probiere es doch mal mit Moringa Tee! Moringa Blätter sind reich an wertvollen und heilenden Vitalstoffen und können bei vielen gesundheitlichen Problemen eingesetzt werden. Nicht ohne Grund gehört...

Die Deutschen lieben Haselnüsse. Ganz egal ob in unverarbeiteter Form, gemahlen, geröstet oder in Gebäck – die Früchte des Haselstrauches oder –baums begeistern Groß und Klein. Doch was die Meisten nicht wissen: der Großteil der im Handel erhältlichen Haselnüsse stammt gar...

Buchweizen, schon der Name irritiert: denn mit Weizen hat die Pflanze gar nichts zu tun. Buchweizen ist ein Pseudogetreide und gehört eigentlich zu den sogenannten Knöterichgewächsen. Die kleinen eckigen Körner sind vor allem für Menschen mit Zöliakie ein Segen, denn...

Wahre Schönheit kommt von innen! Alles was wir essen hält uns nicht nur am Leben, es hat auch Auswirkungen auf unsere Haut und Haare, auf unser Wohlbefinden und damit auch auf unsere Ausstrahlung. Es gibt zahlreiche Beautyfoods, die einen schön...

Du suchst ein natürliches Mittel für deine Haut? Dann bist du sicherlich schon auf die Moringa Pflanze gestoßen, die in der ayurvedischen Heilkunst schon lange als effektiver und vielfältiger Wunderbaum bekannt ist. Er sorgt aber nicht nur für ein gesundes...

Pflanzensamen sind praktisch, gesund und lecker. Man kann sie leicht aufbewahren und dank ihrer mundgerechten Größe spart man sich zudem die Schneidarbeit. Chia-Samen und Co. stecken voller Eiweiße, lebensnotwendigen Fettsäuren und anderen wichtigen Mikronährstoffen. Hier stellen wir euch kurz sieben...

Die Aloe Vera ist als Zimmerpflanze nicht nur hübsch anzusehen, sie ist auch seit jeher für ihre gesundheitsfördernden und heilenden Wirkstoffe bekannt. Ebenso in der Kosmetikindustrie ist sie nicht mehr wegzudenken und kommt in zahlreichen Haar- und Hautpflegeprodukten vor. Was...

Obst ist in der Regel süß und fruchtig. Genau so lieben wir es. Aber für unseren Körper spielen vor allem die vielen tausend Nährstoffe darin eine wichtige Rolle. Sie halten uns gesund, denn sie versorgen unser Immunsystem mit allem was...

Lupineneiweiß wird aus der Süßlupine gewonnen, welche immer mehr als pflanzliche Eiweißquelle an Beliebtheit gewinnt. Vor allem deren Samen zählen zu den eiweißhaltigsten Hülsenfrüchten. Lupinen weisen einen ähnlich hohen Eiweißgehalt auf, wie Sojabohnen. Da Soja aber mittlerweile immer häufiger gentechnisch verändert...