Manchmal muss man einfach sündigen. Dann darf es auch gehaltvoll zugehen. So brauchen Taco-Chips zum Beispiel einen richtig cremigen und intensiv schmeckenden Käse Dip. Wir zeigen euch heute ein Rezept für einen veganen Käse Dip, der aber trotzdem super intensiv...
Ab September kehrt der Herbst bei uns ein – eine wunderschöne, oft auch melancholische Jahreszeit, die das allmähliche Ende der Gartensaison ankündigt. Die zunehmend kühleren Nächte und kürzeren Tage verändern auch die Abläufe und Aufgaben im Garten. Die beiden Schwerpunkte im September...
Bestimmt kennst du als Veganer die Frage, ob du denn mit dieser Art Ernährung mit ausreichend Protein versorgt werden kannst. Gerade auch für Sportler ist die Proteinversorgung ein wichtiges Thema. Viele denken allerdings, dass hauptsächlich tierische Produkte wie Fleisch oder Eier...
Nicht nur die Sommerzeit ist Salatzeit. Aber es lässt sich schon sagen, je wärmer es draußen ist, desto leichter sollte auch die Küche sein. Wer einen Garten besitzt, der kann momentan täglich irgendetwas leckeres und selbstgezogenes als Salat verarbeiten. Zu...
Die Festivalsaison ist in vollem Gange. Egal, ob Rock-, Elektro-, Pop- oder Hip-Hop Festivals: Für jeden ist etwas dabei. Genau wie die Konzerte gehört das Campen bei Festivals einfach dazu. Für ein Festival muss nicht nur die Campingausrüstung und die...
Wir möchten euch heute zeigen, wie ihr in 15 Minuten aus einer würzigen fertigen Tomatensauce einen feurigen Tomaten Dip zaubern könnt. Dafür braucht man weder gut kochen können noch viele Zutaten. Es kommt dabei lediglich auf die richtige Basis an....
Der Hochsommer ist ein äußerst pflegeintensiver Zeitraum im Zier- und Nutzgarten. Die Pflanzen blühen, wollen geerntet oder geschnitten werden, brauchen Wasser oder haben mit Schädlingen aller Art zu kämpfen. Im Juli gibt es daher viel zu tun – denn neben der richtigen...
Man nennt die Avocado auch die Butter des Waldes. Das liegt nicht zuletzt daran, dass sie sich ähnlich gut streichen lässt und somit ebenfalls als Brotaufstrich taugt. Viele Menschen lieben den Geschmack und als besonders gesund gilt Avocado obendrein. Man...
Nachdem wir uns bereits eine super leckere Currysuppe aus einem Zwergenwiese Brotaufstrich gezaubert haben, haben wir uns auch die anderen Brotaufstriche von Zwergenwiese genauer angesehen. Am offensichtlichsten war für uns als nächstes der Kokolim Aufstrich, aus dem wir jetzt super...
Mit dem regelmäßigen Genuss von Karottensaft versorgt man seinen Körper mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Wir zeigen euch deshalb heute wie ihr ganz einfach Karottensaft selber machen könnt und warum ihr das auch tun solltet. Es gibt nämlich so einige...
Was tun? Besuch kommt vorbei, es ist nicht wirklich Zeit zum kochen, man will sich aber natürlich auch nicht blamieren. Ganz einfach, heute zeigen wir euch die ideale Currysuppe für alle, die nicht kochen können, keine Zeit haben und trotzdem...
Wenn es nach mir geht, dann braucht es auf einem guten Burger kein Fleisch. Es ist wirklich ganz einfach einen absolut leckeren Burger selbst zusammenzustellen, auf dem kein Gehacktes thront. Bei uns gab es letztens einen ganzen Tisch voll mit...
In sämtlichen Regionen Asiens werden unterschiedliche Curry-Gerichte zubereitet. Wir haben uns für unser Kichererbsen Blumenkohl Curry diesmal in der indischen Küche umgesehen. Sie besticht in der Regel durch reichlich und vor allem viele verschiedene Gewürze. Zuletzt natürlich auch durch einen...
Liebe geht durch den Magen. Es lohnt sich also immer seinen Partner romantisch in ein schönes Lokal auszuführen. Wer dabei den einen oder anderen kleinen Hintergedanken hat, der kann mit der richtigen Auswahl der Speisen das zwischenmenschliche Knistern sogar noch...
Die Paprika (Capsicum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) und ist daher eng verwandt mit Kartoffel, Tomate und Aubergine. Botanisch gesehen entstammt die Gemüsepaprika derselben Gattung wie auch Chilis oder Peperoni, nur unterscheiden sich diese drei Formen hauptsächlich in Farbe,...
