Der Wecker klingelt und der erste Gang der Deutschen ist häufig der zur Kaffeemaschine. Schlaftrunken drücken wir auf den Knopf und bereiten uns unser allmorgendliches Heißgetränk zu, um Kraft und Energie für den Tag zu gewinnen. Doch mit einer Tasse Kaffee ist es meist nicht getan.
Vielleicht erwischt du dich dabei, dass dein täglicher Kaffeekonsum Ausmaße angenommen hat?! Fragst du dich, welche gesunden Kaffeealternativen es gibt, die trotzdem wach machen? Oder hängt dir der Kaffeegeschmack mittlerweile zum Hals heraus und du möchtest mal was Neues ausprobieren? 😉
So oder so bist du hier genau richtig! Denn in diesem Beitrag stellen wir dir sowohl koffeinhaltige als auch Wachmacher ohne Koffein vor, die den täglichen Kaffee ersetzen können. Los geht’s!
1. Grüner und schwarzer Tee
Der beliebteste Kaffeeersatz ist wohl Tee! Besonders schwarzer und grüner Tee sind für ihre wachmachende Wirkung bekannt. Das Trinken von Schwarz- oder Grüntee hat außerdem den Vorteil, dass es zwar länger dauert, bis die gewünschte Reaktion eintritt, diese jedoch länger anhält. Wer ein bisschen Geduld mitbringt, profitiert von dem natürlichen Wachmacher-Effekt des Tees.
Schwarztee und Grüntee unterscheiden sich in der Hinsicht voneinander, dass Grünteesorten nicht fermentiert werden. Dadurch entfaltet das Teein seine Wirkung langsam und schonend. Vor allem Matcha-Tee und Sencha Grüntee stellen sich als gesunde Kaffee-Alternativen heraus. Probiere auch unseren Ingwer-Orangen-Matcha-Smoothie. Der hat es in sich und treibt selbst echte Morgenmuffel aus dem Bett. 😉
2. Guayusa
Genauso viel Koffein wie Kaffee hat auch Guayusa. Dahinter verbirgt sich ein Baum aus Südamerika, dessen Blätter, ähnlich wie bei Tee, zu einem absoluten Wachmachergetränk aufgebrüht werden können. Neben Koffein enthält Guayusa auch L-Theanin, wodurch die Konzentrationsfähigkeit nochmals zusätzlich gefördert wird.
Im Unterschied zu Kaffee, wirkt das Guayusa Getränk aber basisch auf unseren Körper, wodurch Sodbrennen vermieden wird. Es macht einen Langsam wach und das „hippelige“ von zu viel Koffein wird vermieden. Auch Einschlafen ist nach dem Genuss von Guayusa kein Problem. Eigentlich der perfekte Wachmacher!
3. Mate-Tee
Der koffeinhaltige Mate-Tee hat sich ebenfalls als begehrte Kaffeealternative durchgesetzt. Hierzulande kennen wir das Aufgussgetränk meist in Flaschen abgefüllt und genießen es als Erfrischungsgetränk. Der Koffeinanteil pro Flasche ist mit dem einer Tasse Kaffee zu vergleichen. Ein Pluspunkt: Mate enthält nur die Hälfte an Zucker, die in Cola steckt!
Das Sprichwort „Gegen alles ist ein Kraut gewachsen“ gilt besonders für Tee. Erfahre hier, gegen welche Beschwerden die perfekte Teemischung hilft.
4. Energydrinks
Jeder kennt die bunten und zuckersüßen Softgetränke. Eins muss man den Muntermachern lassen: Dank des Guarana-Extrakts sind sie sehr koffeinhaltig und kurbeln das Herz-Kreislauf-System an. Die Folge: Sie machen wach! Guarana ist an Gerbstoffe gebunden, sodass sich die Wirkung nur allmählich entfaltet. Allerdings hält sie dafür umso länger an. Guarana finden wir auch in manchen Kakaos und Schokoladen.
Leider enthalten viele Energydrinks unerwünschter Zusätze, wie Zucker, Farbstoffe und Aromen, sodass wir das Wachmacher-Getränk, wenn überhaupt, nur in Maßen genießen sollten. Ausnahmen bilden natürliche Energiedrinks, die auf unnötige und gesundheitsschädigende Zusatzstoffe verzichten. Hier kannst du nachlesen, welches Getränk mehr Koffein liefert: Kaffee oder Energydrink?
5. Cola
Zugegeben: Auch Cola hat einen belebenden Effekt! Das ist der Grund, warum viele Menschen täglich zur Colaflasche greifen. Vor allem an heißen Sommertagen steht uns der Sinn nach einem eisgekühlten Glas Cola. Der beliebte Softdrink sagt Müdigkeit wirksam den Kampf an, was nicht zuletzt an dem hohen Koffein- und Zuckergehalt liegt. Allerdings ist dieser Effekt nur von kurzer Dauer. Außerdem stellen Cola und Co. ein echtes Gesundheitsrisiko dar.
6. Zitronenwasser
Du suchst einen koffeinfreien Kaffeeersatz, der dich energiegeladen und konzentriert in den Tag starten lässt? Dann solltest du es mal mit heilendem Zitronen- oder Limettenwasser oder heißer Zitrone versuchen. Der hohe Vitamin-C-Gehalt in der Zitrusfrucht kurbelt den Stoffwechsel an und verabschiedet auch den letzten Rest Müdigkeit aus deinen Zellen. 😉
7. Ingwerwasser / Ingwertee
Zu den gesunden und koffeinfreien Alternativen gehört auf jeden Fall auch Ingwer-Wasser. Die scharfen Stoffe in der Ingwerknolle bringen unseren Stoffwechsel auf Trab und regen die Durchblutung an. Damit hat die Powerwurzel einen muntermachenden Effekt und vertreibt Müdigkeit. Trinke Ingwerwasser pur oder gieße ein paar Ingwerscheiben mit heißem Wasser auf. Hier findest du das Rezept zum wohltuenden frischen Ingwertee.
Fazit: Muntermacher für den Morgen – Alles außer Kaffee
Du wünscht dir einen morgendlichen Energiekick, möchtest aber nicht auf Kaffee zurückgreifen. Dann probier’s doch mal mit diesen 6 Wachmachern für einen vitalisierenden Start in den Tag! Alle Getränke haben eine erfrischende und belebende Wirkung auf Körper und Geist. Auch wer bewusst auf Koffein verzichten möchte, für den gibt es den ein oder anderen Kaffee-Ersatz, wie beispielsweise Ingwer-Wasser und Zitronenwasser. Letztendlich ist es eine Sache des Geschmacks und des Gesundheitsaspekts, für welche Alternative du dich entscheidest.
Falls du ein echter Kaffeejunkie bist und von deinem heißgeliebten Kaffee nicht so einfach loskommst, so empfehlen wir dir: ihn bewusst zu genießen und das schwarze Bohnengetränk als das zu betrachten, was es ist – ein Genussmittel!
Kennst du schon die basische Kaffee-Alternative Guayusa, die aus dem Dschungel Ecuadors stammt?
